cpt. Cook
 

Kuře po břeclavsku

Kuře po bzenecku

Kuře po cikánsku

Kuře po gruzínsku

Kuře po havajsku

Kuře po chalupářsku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po jihomoravsku

Kuře po mexicku

Kuře po myslivecku

Kuře po myslivecku

Kuře po plzeňsku

Kuře po polsku

Kuře po provensálsku

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře po slovácku

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2 větší kuře, 115 dkg másla, 2 dl šlehačky, 1/2 dl mléka, 15 dkg mandlí, 1/2  mrkev, 1/2  petržel, 1/2  cibule, 1/2 lžičky zázvoru, 1/2 lžíce hladké mouky, 1/2 dl bílého vína, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře nasekáme na porce, osolíme, okořeníme mletým zázvorem a necháme v chladničce odležet. Odleželé maso opečeme po obou stranách na másle v rendlíku. Po opečení maso vyjmeme, do výpeku vložíme na hrubo nastrouhanou zeleninu, podlijeme vývarem nebo vodou, vložíme zpět opečené porce kuřete a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou, pokud je konzistence příliš hustá, mírně zředíme mlékem, povaříme, dochutíme citrónem a bílým vínem. Porce kuřete přeléváme omáčkou a sypeme na nudličky nakrájenými a opraženými mandlemi. Vhodná příloha jsou máslové noky.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1977x    verze pro tisk

Kuře po vracovsku

Kuře po zahradnicku