Polévka vinná

zkopírováno z http://www.tacos.cz Povaříme dobré stolní víno, do něhož přidáme šťávu z celého citrónu, trochu vanilky, skořice, hřebíčky a citrónovou kůru. Umícháme žloutky s cukrem a stále míchajíce přilijeme k tomu vařící víno, vše postavíme znovu na plotnu a šleháme tak dlouho, až polévka zhoustne. Procedíme a podáváme.