Polévka ze smetany

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1/2 l vody (vývaru z kostí), 4 zrnka celého pepře, 1/2 lžička kmínu, 8 dkg hladké mouky, 1/2 l smetany, citrónová šťáva, sůl, houska

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vodu nebo vývar z kostí vaříme asi 15 minut. (Do vody přidáme zrnka pepře a kmín.) Mouku rozkvedláme v husté smetaně. Za stálého míchání vlijeme smetanu do vařící vody nebo do vývaru. Znovu povaříme, přidáme několik kapek citrónové šťávy, prolisujeme a polévku podáváme s osmaženou houskou nakrájenou na kostičky. Před podáváním polévku podle chuti osolíme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2645x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Polévka ze smetany