Polévka z vaječné jíšky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 10 dkg kořenové zeleniny, 4 dkg másla, 2 dkg hladké mouky nebo krupice, 2 vejce, 1.215 vody nebo masového vývaru, zelená petrželka, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu osmahneme na tuku, přidáme mouku nebo krupici, a když žloutne, přidáme vejce a mícháme, až houstnou. Vše zalijeme vodou nebo vývarem, dobře rozmícháme a necháme asi 10 minut povařit. Do hotové polévky přidáme rozsekanou petrželku.
