cpt. Cook
 

Pilaf afgánský

Pilaf po turecku

Pilaf s hráškem

Pilaf z kuřete

Pohankový prejt s čočkou

Pór s rýží

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pór zapečený s rýží a vejci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  10  pórků, 10 dkg másla, sůl, 1/2 špetka mleté papriky, 2 šálky rýže, 1/2 šálek kysané smetany, 3  vejce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mladé bílé pórky nakrájíme na menší kousky, podlijeme osolenou vodou a dusíme skoro do měkka, nerozvařit. Pak ho scedíme, přendáme na pánev s rozpuštěným máslem a opečeme dozlatova. Přidáme udušenou rýži, promícháme a dáme zapéci do trouby. Zalijeme smetanou, ve které rozšleháme celá vejce a krátce zapečeme. Okořeníme pepřem a česnekem, před zapečením můžeme vmíchat nastrouhaný sýr. Na talíři obložit rajčaty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1836x    verze pro tisk

Rajčatové rizoto

Rajčatový bulgur s kapary a olivami

Risotto ai finocchi con ricotta e peperoncino
(Fenyklové rizoto s ricottou a feferonkou)

Risotto al gorgonzola con salsa di pere
(Rizoto s gorgonzolou v hruškové omáčce)

Risotto con gorgonzola, pere e noci
(Rizoto s gorgonzolou, hruškami a ořechy)

Risotto di carote con fiori fritti di sambuco e acacia
(Mrkvové rizoto se smaženým květem bezu a akátu)

Risotto s červenou řepou

Rizoto

Rizoto

Rizoto na pivu
(Risotto alla birra)

Rizoto na víně s cizrnou a ořechy
(Risotto al vino con ceci e noci)

Rizoto s divokými bylinkami

Rizoto s houbami a hráškem