Špagety s rajčatovým protlakem a sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg špaget, sůl, 2 stroužky česneku, 2 dkg másla, 1/2 cibule, 4 lžíce rajčatového protlaku, 1/8 l bílého vína, sůl, špetka muškátového oříšku, zelená petrželka, 15 dkg oleje, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka, ocedíme je a trochu promastíme. Přidáme k nim se solí rozetřený česnek, na tuku osmaženou, nadrobno nakrájenou cibuli, rajčatový protlak zředěný vínem, koření a petrželku. Špagety promícháme, urovnáme na mísu, kde je posypeme strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem nebo olejem.
