Špagety s rajčaty
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg rajčat, 10 dkg žampiónů, 10 dkg šunky nebo šunkový salám, 10 dkg slaniny, 40 dkg špaget, sůl, mletý pepř, 2 žloutky, 10 dkg tvrdého sýra, 8 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu, šunku a žampióny nakrájíme na nudličky, podusíme, přidáme spařená, loupaná, jader zbavená a na čtvrtky nakrájená rajčata, vše osolíme, okořeníme a chvíli podusíme. K této směsi přidáme pak žloutky. Špagety uvaříme ve slané vodě, scedíme je, propláchneme horkou vodou, promastíme máslem a okořeníme. Omáčku už jen prohřejeme a promícháme se špagetami. Povrch hustě posypeme strouhaným sýrem.
