cpt. Cook
 

Špagety s krevetami

Špagety s křepelkami

Špagety s lilky

Špagety s lososem

Špagety s mangoldem
(Pasta con le bietole)

Špagety s máslem a sýrem

Špagety s masovou omáčkou

Špagety s mušlemi

Špagety s omáčkou pesto

Špagety s omáčkou pesto

Špagety s pecorinem, pancettou a pórkem

Špagety s rajčatovým protlakem a sýrem

Špagety s rajčaty

Špagety s rajskou omáčkou

Špagety s rajskou omáčkou

Špagety s rybí omáčkou

Špagety s tuňákem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Špagety se sardinkami

recept ze stránek www.tacos.cz
15 porcí:  150 dkg špaget, 150 dkg čerstvých sardinek, 3/4 dl extra virgin olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce korintských rozinek, 1/2 lžíce piniových semínek, 1/2 lžíce strouhanky, 1/2 snítka zelené petrželky, 1/2 snítka fenyklu se šťavnatými nažkami, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očistíme sardinky, odstraníme hlavy, vnitřnosti a kosti. V kastrolu osmahneme na oleji celé stroužky česneku, které vyjmeme, když začnou dostávat nazlátlou barvu. Přidáme sardinky, posypeme drobně posekanou petrželkou a fenyklem. Osolíme a opepříme. Potom přidáme strouhanku, piniová semínka a rozinky, předem namočené a odkapané. Necháme povařit několik minut na mírném ohni, občas kastrol protřepeme.

www.tacos.cz Těstovinu dáme vařit zvlášť do vydatného množství vřící vody, slabě osolené. Když je těstovina správně uvařena (”al dente'), necháme ji okapat, vhodíme do servírovací mísy a ochutíme připravenou omáčkou. Podáváme teplé.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2033x    verze pro tisk

Špagety se slaninou a vejci

Špagety se slávkami podle Flority