Velikonoční hlavička s vepřovým masem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Rohlíky nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem, v němž jsme rozkvedlali žloutky s trochou vývaru, lehce promícháme a necháme prosáknout. Přidáme drobně nakrájené vařené vepřové maso i vařený bůček, sůl, usekanou petrželku (pažitku), tuhý sníh z bílků a opět lehce promícháme. Těsto vložíme do pekáče silně vymaštěného máslem a zvolna upečeme. Velikonoční hlavičku podáváme teplou s malou přílohou brambor a se zeleninovým salátem, nebo studenou se sterilovanou zeleninou a kouskem pečiva.