cpt. Cook
 

Vepřové kotlety Massachusetts

Vepřové kotlety myslivecké

Vepřové kotlety na celeru

Vepřové kotlety na cibuli

Vepřové kotlety na hříbkách

Vepřové kotlety na karí

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na pomerančích

Vepřové kotlety nadivoko

Vepřové kotlety plněné klobásou

Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové kotlety po americku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové kotlety, 115 dkg uzené slaniny, 1/2  cibule, 1/2 lžička kmínu, 30 dkg sterilovaného zelí, 1/2 dl jablečné šťávy, 2 lžíce oleje, 2 lžíce nasekaného kopru, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu nakrájenou na kostičky opražíme do křupava, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kmín, zamícháme a za stálého míchání osmažíme, až je cibule hnědá. Přidáme zelí a jablečný džus, přivedeme k varu a dusíme přikryté pokličkou asi 20 minut. Mezitím posolíme a opepříme kotlety. V hlubší pánvi rozpálíme olej a na něm kotlety osmažíme, 5 minut po každé straně. Hotové kotlety přendáme na talíře. Do směsi zelí přisypeme kopr, zamícháme a nasypeme na kotlety.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2633x    verze pro tisk

Vepřové kotlety po bákoňském způsobu

Vepřové kotlety po indicku

Vepřové kotlety po milánsku

Vepřové kotlety po portugalsku

Vepřové kotlety po španělsku

Vepřové kotlety s celerem a mrkví

Vepřové kotlety s hořčicí a vínem