cpt. Cook
 

Zelí jarní s bešamelovou omáčkou

Zelí jarní s omáčkou z vína a smetany

Zelí letní s jablky

Zelí plněné

Zelí po čínsku

Zelí řídké s masem (čvachtavé)

Zelí s fazolemi

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelí s houbami a s brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg brambor, 150 dkg zelí, 215 dkg čerstvých hub, 10 dkg uzeného masa nebo uzenina, 15 dkg slaniny, sůl, mletý pepř, mletá paprika, 15 dkg vepřového sádla, 1/2 l vývaru, 1/2 lžíce hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené oloupané brambory nakrájíme na plátky a klademe do hlubší vymazané pánve střídavě s jemně nakrouhanými houbami a na kostičky nakrájenou uzeninou. Jednotlivé vrstvy osolíme a okořeníme. Ze zbytku tuku a hladké mouky uděláme řídkou jíšku, podlijeme ji a rozvaříme s vývarem. Přelijeme tím zelí, zakryjeme a zvolna dusíme, až je měkké.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1811x    verze pro tisk

Zelí s jablky

Zelí smažené

Zelí zapečené

Zelí zapečené s klobásou

Zelí zapékané s vepřovým masem

Zelné karbanátky s masem

Zelné listy plněné sýrem a salámem

Zelné závitky plněné šunkovou rýží

Zelný nákyp I

Zelný nákyp II