Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
· Celer, petržel
· Cibule, pórek, chřest
· Fazolové lusky, hrášek
· Kapusta, růžičková
· Kedlubny
· Květák, brokolice
· Mrkev, karotka, řepa
· Papriky
· Rajčata
· Špenát
· Tykev, cuketa, patison...
· Zelí, kysané zelí
· Ostatní zelenina
· Míchaná zelenina
· Houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Zelí dušené s flíčky
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 715 dkg zelí, 1/2 cibule, 10 dkg oleje, 30 dkg flíčků, sůl, mletý pepř, drcený kmín
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě je asi 10 minut povaříme. Vodu ocedíme. Drobně pokrájenou cibuli necháme zpěnit na tuku, na to položíme zelí, osolíme, opepříme, přidáme kmín a dusíme zvolna, až se voda vyvaří a pokrm trochu vysmahne. Flíčky uvaříme ve slané vodě ne příliš doměkka, ocedíme a pak umícháme flíčky do zelí a dusíme do vysmahnutí tekutiny.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2339x