Zelné listy plněné sýrem a salámem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg zelí, 10 dkg salámu, 10 dkg tvrdého sýra, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 10 dkg hladké mouky, 115 dkg strouhanky, 115 dkg oleje na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Hlávku zelí rozebereme na listy, které ovaříme v osolené vodě skoro do měkka. Silnější žebra naklepeme paličkou. Mezi dva listy dáme vždy plátek salámu a sýra, okraje listů přitiskneme a pak balenky namáčíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme na tuku jako řízky.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2420x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Zelné listy plněné sýrem a salámem