cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-100]   >>


14.03.2026  Pizzoccheri - klasický recept
(Pizzoccheri la ricetta classica)

13.03.2026  Koláč z batátů s čekankou
(Torta di patate dolci, scarola e puntarelle al cedro)

12.03.2026  Vichyssoise s jablky
(Vichyssoise di porri, patate e mele)

12.03.2026  Taroz se sýrovou fondutou
(Taroz con fonduta al bitto)

11.03.2026  Pizzoccheri valtellinesi

11.03.2026  Socca z Nice s rajčatovou omáčkou a paprikou
(Socca di Nizza con salsa di pomodoro e peperoni)

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Schiacciata z čočkové mouky

Schiacciata con farina di lenticchie

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg hladké mouky z červené čočky, 4 dl vody, 4 lžíce extra virgin olivového oleje, 1/2 lžíce nasekaného rozmarýnu, 4 lžíce grana padano nebo parmazánu, dobromysl, 1/2 lžičky soli
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mísy nasypte mouku z čočky, přidejte vodu a metličkou míchejte, dokud nevznikne hladké těstíčko. Zakryjte a nechte odpočívat 2 hodiny při pokojové teplotě. Troubu předehřejte na 200 °C v režimu horkovzduch. Do těstíčka vmíchejte olivový olej, strouhaný sýr, rozmarýn, oregano a sůl. Dobře promíchejte.

www.tacos.cz Plech o velikosti přibližně 25 × 30 cm vyložte pečicím papírem, nalijte na něj těstíčko a rovnoměrně ho rozprostřete. Pečte 30–40 minut, dokud povrch nezezlátně. Poté nakrájejte na malé čtverce a podávejte teplé nebo vlažné.

www.tacos.cz Výborné jako předkrm s grilovanou zeleninou, uzeninami, jogurtovými omáčkami, hummusem nebo čerstvými sýry.

fvloženo 11.03.2026    zobrazeno 14x    

10.03.2026  Krůtí kuličky ochucené paprikou
(Polpette di tacchino alla paprika)

10.03.2026  Kuře Marbella

10.03.2026  Kuřecí masové kuličky s kari a kokosovým mlékem

10.03.2026  Kuličky z vepřového se sušenými švestkami
(Polpette di maiale alle prugne secche)

10.03.2026  Tuňákové krokety
(Polpette di tonno)

10.03.2026  Pórkové polpetty s bramborem, pecorinem a růžovým pepřem
(Polpette di porri e patate con pecorino e pepe rose)

10.03.2026  Smažené kapustové placičky
(Fritelle di verza, patate e cipolle)

10.03.2026  Zeleninové kuličky z květáku a brambor
(Polpette di cavolfiore e patate)

10.03.2026  Krokety se šunkou a salámem
(Crocchette di aptate con prosciutto e salame)

10.03.2026  Stromboli

10.03.2026  Farinata s červenou cibulí a olivami
(Farinata di ceci con cipolle rosse e olive kalamata)

10.03.2026  Sciacchiata se špenátem
(Schiacciata con spinaci)

10.03.2026  Grilované onigiri
(Grilled onigiri)