cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   [041-060]   [061-080]   [081-100]   >>


14.03.2026  Pizzoccheri - klasický recept
(Pizzoccheri la ricetta classica)

13.03.2026  Koláč z batátů s čekankou
(Torta di patate dolci, scarola e puntarelle al cedro)

12.03.2026  Vichyssoise s jablky
(Vichyssoise di porri, patate e mele)

12.03.2026  Taroz se sýrovou fondutou
(Taroz con fonduta al bitto)

11.03.2026  Pizzoccheri valtellinesi

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Socca z Nice s rajčatovou omáčkou a paprikou

Socca di Nizza con salsa di pomodoro e peperoni

recept ze stránek www.tacos.cz
1 plech:  30 dkg cizrnové mouky, 9 dl vody, 7.15 cl extra virgin olivového oleje, passata podle potřeby, 1/2  červená paprika, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz V míse metličkou promíchejte cizrnovou mouku s vodou, kterou přilévejte postupně, aby se nevytvořily hrudky. Těsto nechte odpočívat alespoň 2 hodiny. Po uplynutí doby odpočinku předehřejte troubu na nejvyšší teplotu a vložte do ní prázdný plech.

www.tacos.cz Mezitím papriku omyjte a očistěte, poté nakrájejte na plátky a ogrillujte z obou stran.

www.tacos.cz Mísu vyjměte z lednice, odstraňte pěnu, která se vytvořila na povrchu, a směs znovu promíchejte metličkou; poté přilijte olivový olej a osolte. Plech vymažte olejem, nalijte do něj směs a pečte ve střední části trouby při 250 °C asi 10 minut. Poté plech přesuňte do horní části trouby a pokračujte v pečení dalších 10 minut.

www.tacos.cz Vyjměte, ochuťte rajčatovou passatou a grilovanými paprikami. Vraťte znovu do trouby, zapněte funkci gril a pečení dokončete.

fvloženo 11.03.2026    zobrazeno 14x    

11.03.2026  Schiacciata z čočkové mouky
(Schiacciata con farina di lenticchie)

10.03.2026  Krůtí kuličky ochucené paprikou
(Polpette di tacchino alla paprika)

10.03.2026  Kuře Marbella

10.03.2026  Kuřecí masové kuličky s kari a kokosovým mlékem

10.03.2026  Kuličky z vepřového se sušenými švestkami
(Polpette di maiale alle prugne secche)

10.03.2026  Tuňákové krokety
(Polpette di tonno)

10.03.2026  Pórkové polpetty s bramborem, pecorinem a růžovým pepřem
(Polpette di porri e patate con pecorino e pepe rose)

10.03.2026  Smažené kapustové placičky
(Fritelle di verza, patate e cipolle)

10.03.2026  Zeleninové kuličky z květáku a brambor
(Polpette di cavolfiore e patate)

10.03.2026  Krokety se šunkou a salámem
(Crocchette di aptate con prosciutto e salame)

10.03.2026  Stromboli

10.03.2026  Farinata s červenou cibulí a olivami
(Farinata di ceci con cipolle rosse e olive kalamata)

10.03.2026  Sciacchiata se špenátem
(Schiacciata con spinaci)

10.03.2026  Grilované onigiri
(Grilled onigiri)