cpt. Cook
 
<<  [041-060]   [061-080]   [081-100]   [101-108]   


01.03.2026  Rigatoni s paprikou a černými olivami z jedné pánve

01.03.2026  Koláč se šunkou, olivami a bazalkou
(Cake au jambon, olives noires, basilic et huille d'olive)

01.03.2026  Rychle zapečená rajčata s fazolemi na plechu
(20-minute tomato and butter bean traybake)

27.02.2026  Veluté ze sladkých brambor s modrým sýrem a pekanovými ořechy
(Velouté de patates douces au bleu et aux noix de pécan)

27.02.2026  Trhané hovězí líčko na pivu Guiness, hranolky Pont-Neuf
(« Pulled » de joue de bœuf à la guinness, pommes pont-neuf)

27.02.2026  Dušená hovězí líčka s petrželkou, houbami a zapečenými makaróny s čedarem
(Cocotte de joue de bœuf, champignons et persillade et macaronnis gratinés au che)

27.02.2026  Masové kuličky po milánsku

27.02.2026  Bistro verze králíka na hořčici
(Lapin à la moutarde version bistrot)

27.02.2026  Králík na hořčici ve verzi šéfkuchaře
(Lapin à la moutarde version chef)

27.02.2026  Filet z mořského vlka s patinákovým pyré a pečeným fenyklem
(Filet de merlu à l'unilaterále, purée de panais et fenouil rôti)

27.02.2026  Fazolový salát s tuňákem
(Salade de cocos de Paimpol au thon)

27.02.2026  Dýňové bochánky
(Petits pains au potimarron)

26.02.2026  Dušené hovězí s pepřem a chianti
(Le mijoté de bœuf au poivre et au chianti)

Thajsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Thajské kořeněné rybí placičky

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  215 dkg lososa bez kůže, 1/2 lžíce thajské červené kari pasty, 1/2 hrst koriandru nahrubo nasekaného, 1/2 lžíce rybí omáčky, 1/2  limetka na šťávu, 15 dkg fazolových lusků nakrájených na malé kousky, 3  jarní cibulky nakrájené na kolečka, 15 lžic hladké mouky, 7.15 dkg panko strouhanky, 1/2 lžíce majonézy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Lososa nakrájejte na kousky a vložte do kuchyňského robotu s kari pastou, koriandrem, rybí omáčkou, limetkovou šťávou, vejcem a citronovou trávou. Mixujte krátce jen nahrubo, do smíchání, ne na kaši. Směs přendejte do mísy.

www.tacos.cz Vmíchejte mouku a zelené fazolky. Vytvořte namočenýma rukama kuličky, promačkejte a rozmáčkněte na malé placičky. Nechte 30 minut vychladnout. Nasypte strouhanku na talíř a jemně do ní zatlačte rybí koláčky z obou stran.

www.tacos.cz Zahřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C a smažte 15 – 20 minut, dokud nebudou propečené a zlaté, občas zkontrolujte, jestli se nepálí.

fvloženo 26.02.2026    zobrazeno 22x    

26.02.2026  Zeleninový gratin s camembertem
(Gratin de légumes au camembert)

26.02.2026  Arancini z air-fryeru

25.02.2026  Okra s rýží

24.02.2026  Rolky s vepřovo-jablečnou náplní

24.02.2026  Zapečené makarony s květákem a sýrem
(Gratin de macaroni au chou-fleur et fromage)

24.02.2026  Květákové tandoori s rýží