Brambory s uzeným masem

recept ze stránek www.tacos.cz

15 porcí: 80 dkg brambor, uzené maso, cibule, slanina, mléko, vejce, sůl, tuk

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory pokrájíme na kolečka a promícháme s jemně usekaným uzeným masem a cibulkou osmaženou na slanině. Zalijeme mlékem s rozkvedlaným vejcem. Dáme péci ve vymaštěné ohnivzdorné míse. Místo uzeného masa možno použíti i salámu; příjde to mnohem levněji a je to též velmi chutné.