Celerový salát s jablky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupaný celer uvaříme v malém množství osolené vody do poloměkka. Do vody dáme ocet, aby celer nezhědl. Po vychlazení celer nakrájíme na úzké nudličky, vložíme do mísy, pokapeme citrónovou šťávou, přidáme cukr, olej, naloupaná a na nudličky nakrájená jablka. Salát dobře promícháme a posypeme nadrobno posekanými ořechovými jádry.