Cibulový salát s karí

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg cibule, 2 lžíce jablečné dřeně, 1/8 l bílého vína, 1/2 lžičky karí koření, 1/2 lžíce oleje, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupanou, na větší kostky nakrájenou cibuli osolíme, opepříme, okořeníme karí, pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem. Promíchané necháme alespoň 30 min. odležet. Před podáváním do salátu vmícháme jablečnou dřeň (jablečné pyré nebo jen jemně nastrouhané jablko).