Kedlubnový salát s jablky a mrkví

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg kedluben, 1/2 mrkev, 2 jablka, 1.15 dl bílého jogurtu, 1/2 citrón, zelená petrželka, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané kedlubny a mrkev nastrouháme na hrubší nudle, oloupeme jablka a nakrájíme je na kostičky. Jogurt ochutíme citrónovou šťávou, osolíme a smícháme s ostatními surovinami. Jednotlivé porce rozdělíme do misek a ozdobíme sekanou petrželkou.