zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný květák rozebereme na růžičky, drobně posekáme, jablko oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme ke květáku. Mrkev nastrouháme, přidáme citrónovou šťávu, bílý jogurt a mírně přisladíme. Necháme chvíli zchladnout v chladničce a podáváme.