Květák kyjevský

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 květáky, 2 vejce, 1/2 bílý jogurt, 2 lžíce majonézy, sůl, moučkový cukr, citrónová šťáva, kopr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný květák uvaříme v osolené vodě dopoloměkka a dáme okapat. Potom rozdělíme na růžice. Z jogurtu, majonézy, trochy cukru, soli a jemně pokrájeného kopru připravíme zálivku, kterou zalijeme růžice květáku. Necháme v chladu rozležet, přidáme plátky natvrdo vařených vajec, rozdělíme na porce a podáváme s tmavým chlebem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3539x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Květák kyjevský