zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené brambory rozmícháme, smísíme s vařeným pokrájeným kysaným zelím a dobře promastíme škvarky a sádlem. Solíme podle chuti. Na talíři upravíme jako bramborovou kaši a sypeme osmaženou cibulkou. Můžeme doplnit prohřátou uzeninou.