Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
· Jídla z rýže a obilovin
· Luštěniny
· Sójové pokrmy
· Pokrmy ze sýrů a vajec
· Slané nákypy a kaše
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Mléčná fazolová kaše
Mnazaleh
Moravské fazole se sušenými švestkami
Mungo na černých houbách a cibuli
Noky z fazolové mouky
(Gnocchi con farina di fagioli)
Pálenec (hrách pražený na sádle)
Parmentier se zelenou čočkou a máslovou dýní
(Parmentier aux lentilles vertes et à la courge butternut)
Pasta e fagioli alla napoletana
(Fazole s těstovinami po napoletánsku)
Pikantní čočka
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 60 dkg čočky, 1.15 lžíce kaparů, 2 lžíce nakrájené kysané okurek, 1/2 cibule, 2 lžíce zelené petrželky, 15 lžic vepřového sádla nebo oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Čočku uvaříme v neslané vodě a ocedíme. Na pánev dáme sádlo, pokrájenou cibulku, zpěníme, přidáme čočku, kapary, okurky, petrželku, osolíme a opepříme a chvilku dusíme. Podáváme s volským okem nebo s vařeným uzeným masem.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2870x