Sluneční koláč
Tarte du soleil

Name: Sluneční koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: francouzská kuchyně
Ingredients: 1 lístkové těsto (nebo křehké); 3 žluté cukety; 20 dkg čerstvého kozího sýra; 3 vejce; 10 cl smetany; 5 dkg parmazánu; 1 cibule; 2 snítky bazalky; 1 špetka sušené dobromysli; 2 stroužky česneku; dýňové semínko; sůl; mletý pepř

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 lístkové těsto (nebo křehké), 3 žluté cukety, 20 dkg čerstvého kozího sýra, 3 vejce, 10 cl smetany, 15 dkg parmazánu, 1/2 cibule, 2 snítky bazalky, 1/2 špetka sušené dobromysli, 2 stroužky česneku, dýňové semínko, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Těsto rozválejte na papíře a vložte do kulaté koláčové formy. Dno propíchejte vidličkou a nechte ji chvíli v chladničce. Oloupejte a nakrájejte česnek a cibuli. Opláchněte, osušte a jemně nakrájejte bazalku. V míse důkladně promíchejte smetanu, vejce, čerstvý kozí sýr a strouhaný parmazán, česnek, cibuli a bazalku. Dochuťte solí a pepřem. Cuketu omyjte, osušte a jemně nakrájejte nožem nebo mandolínou na kolečka.

www.tacos.cz Troubu předehřejte na 180 °C. Na dno koláče nalijte sýrovou směs, pěkně naaranžujte kolečka cukety a posypte oregánem a dýňovými semínky. Pečte asi 40 – 45 min. Podávejte teplé nebo vlažné s čerstvými listy bazalky.

vloženo 24.02.2026 zobrazeno 110x

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Sluneční koláčTarte du soleil

Sluneční koláč
Tarte du soleil