Rusko

Těftěli

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg mletého skopového masa, 1/2 žemle, 1/2 velká cibule, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, 1/2 l rajské omáčky, sůl, mletý pepř, 2 lžíce kopru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, pepř a promícháme. Ze směsi utvoříme koule, které obalíme v mouce a opečeme ze všech stran na másle. Opečené těftěli složíme do pekáčku, zalijeme rajskou omáčkou a dusíme pod pokličkou v troubě. Před podáním posypeme hustě koprem. Podáváme s rýží nebo s brambory.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3021x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Těftěli