Treska na mandlích

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg tresky, 1.15 dl mléka, 1/2 vejce, 115 dkg hladké mouky, 1/2 lžíce soli, 1/2 dl olivového oleje, 20 dkg nasekaných žampiónů, 3 lžíce másla, 1/2 lžíce citrónové šťávy, 10 dkg mandlí, 2 lžíce pažitky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ušleháme vejce a smícháme s mlékem. Přidáme mouku a sůl. Rozporcovanou tresku obalíme ve vzniklé směsi. Na pánvi rozpálíme olej a rybu krátce osmahneme. Mezitím si připravíme ostatní přísady a na středním plameni je 6 minut povaříme. Rybu přeneseme na talíř a posypeme žampiónovou směsí.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2528x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Treska na mandlích