Tuňák na zázvoru

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 plátky tuňáka, 2 lžíce cibule nakrájené nadrobno, 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 lžíce octa, 3 lžíce oleje, 1/2 lžička sezamových semínek, 1/2 lžička sójové omáčky, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Smícháme všechny přísady mimo ryby. Stejky osušíme, posolíme a popepříme. Stejky rozložíme do mělkého pekáče, polijeme je marinádou a necháme v pokojové teplotě uležet alespoň 30 minut. Stejky vyndáme a zprudka je ogrilujeme. Na hotové stejky nalijeme marinádu a podáváme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2712x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Tuňák na zázvoru