cpt. Cook
 

Treska na smetaně s kapary

Treska s cibulkou dušenou na víně

Treska saganaki

Treska z Vicenzy
(Baccalà alla vicentina)

Tuňák na česneku

Tuňák na pepři

Tuňák na zázvoru

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tuňákové krokety

Polpette di tonno

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vařených brambor, 16 dkg tuňáka ve vlastní šťávě, 15 dkg strouhaný parmazánu, 1/2  vejce, strouhanka podle potřeby, extra virgin olivový olej, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ještě teplé brambory rozmačkejte a vzniklé pyré přendejte do mísy. Přidejte dobře okapaného tuňáka, vejce, strouhaný sýr, osolte a opepřete. Vše dobře promíchejte, aby vznikla homogenní směs. Strouhanku nasypte na talíř nebo tác. Lehce navlhčenýma rukama tvarujte ze směsi kuličky a rovnoměrně je obalte ve strouhance.

www.tacos.cz Polpety položte na rošt koše horkovzdušné fritézy a pečte při 200 °C asi 12–15 minut.

fvloženo 10.03.2026    zobrazeno 3x    

Tuniský kuskus

Valenciánská treska

Zapečená makrela

Zapečená treska na smetaně

Závitky z mořského jazyka a hroznů
(Involtini di sogliola al parmigiano e uva bianca)

Závitky z platýse s rajčaty