Ryby, mušle, korýši

· Mořské ryby

Tuňákové krokety
Polpette di tonno

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg vařených brambor, 16 dkg tuňáka ve vlastní šťávě, 15 dkg strouhaného parmazánu, 1/2 vejce, strouhanka podle potřeby, extra virgin olivový olej, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ještě teplé brambory rozmačkejte a vzniklé pyré přendejte do mísy. Přidejte dobře okapaného tuňáka, vejce, strouhaný sýr, osolte a opepřete. Vše dobře promíchejte, aby vznikla homogenní směs. Strouhanku nasypte na talíř nebo tác. Lehce navlhčenýma rukama tvarujte ze směsi kuličky a rovnoměrně je obalte ve strouhance.

www.tacos.cz Polpety položte na rošt koše horkovzdušné fritézy, zastříkněte olejem a pečte při 200 °C asi 12–15 minut.

vloženo 10.03.2026 zobrazeno 100x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Tuňákové kroketyPolpette di tonno

Tuňákové krokety
Polpette di tonno