Itálie

Bílé lasagne se šunkou a sýrem
Lasagne biance con prosciutto e formaggio

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg čerstvých vaječných lasagní, 115 dkg šunky, 215 dkg ricotty, 10 dkg italského sýra montasio, případně gruyére nebo ementál, 15 dl bešamelové omáčky, parmazán podle potřeby, 1/2 snítka rozmarýnu, máslo

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařenou šunku nakrájejte nahrubo a nechte ji stranou. Rukama rozdrobte ricottu a tvrdý sýr nastrouhejte na struhadle s velkými otvory.

www.tacos.cz Zapékací misku vymažte máslem, na dno rozetřete několik lžic bešamelové omáčky a na ni položte první plát těsta, přikryjte bešamelovou omáčkou, šunkou, ricottou a sýrem. Posypte strouhaným parmazánem a nasekanou snítkou rozmarýnu. Takto pokračujte, dokud nebudou všechny ingredience vyčerpány.

www.tacos.cz Nakonec přijde vrstva těsta potřít bešamelovou omáčkou, posypat strouhaným parmazánem a položte několik kousků másla. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 – 30 minut. Aktivujte funkci grilování, aby se na povrchu vytvořila kůrčička. Po vyjmutí z trouby nechte lasagne několik minut odpočívat a poté je podávejte.

fvloženo 22.10.2022 zobrazeno 806x

Těstoviny

· Spaghetti & spol

· Dlouhé těstoviny

· Krátké těstoviny

· Lasagne

· Plněné

· Regionální

· Zapékané těstoviny

Bílé lasagne se šunkou a sýremLasagne biance con prosciutto e formaggio

Bílé lasagne se šunkou a sýrem
Lasagne biance con prosciutto e formaggio