cpt. Cook
 

Lasagne s dýní, vlašskými ořechy a gorgonzolou
(Lasagne zucca, noci e gorgonzola)

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Lasagne s houbami a klobáskou

Lasagne funghi e salsiccia

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg čerstvých lasagní, 60 dkg čerstvých hub, 40 dkg klobásky salsiccia, 15 dl bešamelové omáčky, 1/2  šalotka, parmazán, 1/2 dl suchého bílého vína, bazalka, extra virgin olivový olej, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Šalotku oloupejte, nakrájejte ji a na pánvi s trochou oleje několik minut restujte. Přidejte klobásu s odstraněnými střívky, opečte ji a vidličkou ji rozmačkejte. Přilejte bílé víno, nechte ho odpařit a přidejte očištěné a nakrájené houby. Podle chuti osolte a opepřete a duste pod přiklopenou pokličkou asi 20 minut.

www.tacos.cz Vymažte zapékací mísu máslem a na dno rozetřete vrstvu bešamelové omáčky. Na ni položte plátky vaječných těstovin a přelijte je opět bešamelovou omáčkou. Dále přijde vrstva z hub a klobásky a tu posypte spoustou strouhaného parmazánu. Překryjte další vrstvou lasagní a takto pokračujte, dokud vám nedojdou ingredience. Posypte strouhaným parmazánem. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 35 minut.

www.tacos.cz Lasagne vyjměte z trouby, nechte trošku vychladnout a podávejte ozdobené snítkou bazalky.

vloženo 06.02.2022    zobrazeno 204x    verze pro tisk

Lasagne s jablky

Lasagne s paprikami
(Lasagne con i peperoni)

Lasagne se špenátem, ricottou a pestem

Lasagne se žampiony a špenátem
(Mushroom spinach lasagna)

Lasagne z cukety, parmské šunky a citronové ricotty

Lasagne z hovězího s hříbky a parmezánem

Lasagne z Valle d'Aosta
(Lasagne alla valdostana)

Lasagne zapékané

Linguine s citronem a zeleným pestem

Linguine s hráškovým pestem a chorizem

Linguine s omáčkou ze sušených rajčat a lilku

Linguine s ricottou a bylinkami
(Linguine con ricotta e le erbe fini)

Lombrichelli al pesto di nocciole
(Lombrichelli s pestem z lískových oříšků)

Makaróny „Costa Brava“

Makaróny gratinované à la Boni

Makaróny na whisky

Makaróny po italsku

Makaróny podle ďáblice