Brambory s hořčicí po indicku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg brambor, 1/2 lžičky karí koření, 1/2 lžičky hořčičného semínka, 2 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, 3 lžíce oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvaříme. Na oleji upražíme hořčičné semínko, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek. Když cibule zlátne, přidáme kari a rozšťouchané brambory, osolíme a opékáme. Promícháme a podáváme jako pikantní přílohu. Je to vhodný recept pro využití brambor v předjaří.
