cpt. Cook
 

Brambory pečené s máslem a sýrem

Brambory s cibulí

Brambory s hořčicí po indicku

Brambory se sýrem pečené na plechu

Brambory vařené v mléce sypané sýrem

Brambory Voisin

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory zapečené s bílou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg vařených brambor, 215 dkg vařeného uzeného masa, 1.15 lžíce másla, 1.15 lžíce hladké mouky, 1/2 šálek mléka, sůl, mletý pepř, 2  vejce, máslo na formu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme asi 10 minut. Brambory nakrájíme na plátky, promícháme s drobně nakrájeným masem, osolíme, opepříme. Do polovychladlé omáčky přimícháme vejce ušlehaná do pěny. Do silně vymaštěné zapékací mísy dáme vždy vrstvu směsi brambor a masa a zalijeme připravenou omáčkou. Tak pokračujeme, až je vše spotřebováno. Povrch tvoří omáčka, kterou poklademe kousky másla. Vložíme do předehřáté trouby a zapečeme do růžova.

www.tacos.cz Obměna: Místo masa můžeme přidat asi 3 vařená vejce na plátky nakrájená, povrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k pečenému bílému masu nebo jako samostatný pokrm se saláty.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1393x    verze pro tisk

Brambory zapečené s bílou omáčkou a sýrem

Brambory zapečené s vejci a krupicí

Bylinkové brambory

Dušené brambory

Dvakrát pečené brambory

Francouzské brambory

Francouzské brambory Anna

Hamburské brambory

Holandské brambory

Champ

Jemná bramborová kaše

Krokety

Krokety se zelím