Džuveč
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg vepřové kýty, 215 dkg rýže, 2 cibule, 4 papriky nebo kapie, 8 rajčat, 8 dkg rostlinného oleje, 1/2 l smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži upražíme na oleji, zalijeme vařící osolenou vodou a udusíme. Na oleji podusíme na kostky nakrájené maso. Opaprikujeme je. Do ohnivzdorné, tukem vymazané mísy dáme vrstvu dušené rýže, na ni na kolečka nakrájenou dušenou cibuli (podusíme ji v tuku po mase), pak vrstvu na kolečka pokrájených rajčat a paprik a vrstvu masa. To opakujeme, poslední vrstva je z rajčat. Ta pokapeme zbylou šťávou z masa a zalijeme smetanou. Pečeme v troubě půl hodiny.
