zkopírováno z http://www.tacos.cz Jablka oloupáme, nakrájíme na osminky, odstraníme jadřinec, podlijeme lžící vody a udusíme doměkka. Jablka prolisujeme, osladíme a dochutíme citrónovou šťávou. Tvaroh utřeme a po částech do něho vmícháme vychladlé pyré. Rozdělíme do misek a posypeme nastrouhanými oříšky.