cpt. Cook
 

Květák po švýcarsku

Květák s burskými oříšky

Květák s citrónovou majonézou

Květák s droždím a vejci

Květák s hráškem v bešamelu

Květák s hráškem zapečený v bešamelu

Květák s osmaženou strouhankou nebo sýrem

Květák s pikantní omáčkou

Květák s rajčaty

Květák s rýží

Květák s rýží a houbami

Květák se sýrem

Květák se ztracenými vejci

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák se ztracenými vejci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  květák, 4  vejce, 4 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, 1/4 l vody, 1/2 lžíce octa, 1/4 l kysané smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl, bobkový list, nové koření, mletý pepř, kopr nebo petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný květák uvaříme v osolené vodě a rozdělíme na porce. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou z květáku, osolíme, opepříme, okořeníme ostatním kořením a povaříme. Potom vyjmeme z omáčky koření, zalijeme ji smetanou zahuštěnou lžící mouky a povaříme asi 10 minut. Když se omáčka povaří, rozklepneme a vpustíme do ní opatrně jedno vejce za druhým a necháme je ztuhnout. Na talíř dáme díl květáku, vejce, vařené oloupané brambory, zalijeme omáčkou a posypeme koprem nebo petrželkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1277x    verze pro tisk

Květák smažený

Květák smažený v sýrovém těstíčku

Květák v sýrové omeletě

Květák vařený

Květák vařený po polsku

Květák vařený s mlékem