cpt. Cook
 

Květák po švýcarsku

Květák s burskými oříšky

Květák s citrónovou majonézou

Květák s droždím a vejci

Květák s hráškem v bešamelu

Květák s hráškem zapečený v bešamelu

Květák s osmaženou strouhankou nebo sýrem

Květák s pikantní omáčkou

Květák s rajčaty

Květák s rýží

Květák s rýží a houbami

Květák se sýrem

Květák se ztracenými vejci

Květák se ztracenými vejci

Květák smažený

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květák smažený v sýrovém těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 velký květák, 2 lžíce mléka na vaření, 15 dkg hladké mouky, 2  vejce, 15 cl mléka do těstíčka, 1/2 lžíce oleje, 10 dkg strouhaného tvrdého sýra, sůl, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný květák rozebereme na růžičky, vložíme do vařící osolené vody s mlékem, uvaříme skoro doměkka a necháme okapat. Žloutky rozšleháme s moukou, strouhaným sýrem, mléka, solí a olejem a zamícháme sníh z bílků. Okapané růžičky květáku namáčíme v sýrovém těstíčku, vkládáme je do rozehřátého oleje a smažíme po všech stranách dorůžova. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1659x    verze pro tisk

Květák v sýrové omeletě

Květák vařený

Květák vařený po polsku

Květák vařený s mlékem