cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkvový křen

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  mrkve, 1/2  jablko, 15 dkg křenu, 1/2  citrón nebo pomeranč, sůl,  trochu moučkového cukru, 3  vlašské ořechy, 1/2 šálku vývaru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou mrkev jemně nastrouháme, smícháme se strouhaným jablkem, které hned zakapeme šťávou z citrónu nebo pomeranče. Pak přidáme podle chuti sůl, cukr a nakonec strouhaný křen. Zdobíme sekanými vlašskými ořechy. Krémovou omáčku k masu můžeme zředit hovězí polévkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2197x    verze pro tisk

Okurkový krém k bramborám

Omáčka Gribiche

Omáčka Hamilton

Omáčka ke studené rybě

Omáčka Villeroi

Omáčka z černého rybízu

Omáčka z Tepoztlanu
(Salsa Tepozteca)

Ořechový jogurtový krém

Pesto

Pestrý kukuřičný krém

Pikantní omáčka

Pomerančová šlehačka

Rajčatová šlehačka

Rajčatové čatní

Remuládová omáčka

Remuládová omáčka

Rouille

Ruská hořčice

Řecká sýrová omáčka