cpt. Cook
 

Mrkvový křen

Okurkový krém k bramborám

Omáčka Gribiche

Omáčka Hamilton

Omáčka ke studené rybě

Omáčka Villeroi

Omáčka z černého rybízu

Omáčka z Tepoztlanu
(Salsa Tepozteca)

Ořechový jogurtový krém

Pesto

Pestrý kukuřičný krém

Pikantní omáčka

Pomerančová šlehačka

Rajčatová šlehačka

Rajčatové čatní

Remuládová omáčka

Remuládová omáčka

Rouille

Ruská hořčice

Řecko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Řecká sýrová omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  10 dkg ovčího sýra, 2 dl kysané smetany, 1/2 stroužek česneku, 10  černých oliv, 1/2  cibule, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ovčí sýr rozmačkáme vidličkou, smícháme se zakysanou smetanou a umixujeme. Česnek najemno nasekáme, olivy vypeckujeme a rovněž nadrobno nakrájíme. Lahůdkovou cibuli nakrájíme na kolečka a vše zamícháme do omáčky, ochutíme ji a hotovou uložíme do chladu. Použijeme na masové fondue nebo špízy.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2558x    verze pro tisk