cpt. Cook
 

Pizza pugliese

Pizza Rustica

Pizza s brokolicí

Pizza s čínským zelím a nivou

Pizza salámová

Pizza sýrová

Pizza trojhránky

Plněné slané trojúhelníčky

Pórkový slaný koláč

Quiche Lorraine
(Lotrinské špekové koláče)

Quiche lorraine

Quiche Lorraine s Morbierem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rajčatový koláč

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg hladké mouky, 12 dkg ztuženého pokrmového tuku, 1/2  vejce, sůl, mletý pepř,

Náplň: 715 dkg rajčat, 10 dkg tvrdého sýra, 6 dkg slaniny, 3 lžíce kysané smetany,  trochu strouhanky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mouky rozdrobíme na vále tuk, přidáme sůl, pepř a spojíme vejcem. Rychle zpracujeme křehké těsto, které vložíme do koláčové formy s vyšším okrajem a upečeme do růžova jako mističku. Rajčata spaříme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Koláč vyklopíme na mísu, posypeme polovinou strouhaného sýra, na to dáme plátky rajčat, sůl, pepř, kostičky rozpuštěné slaniny, pokropíme smetanou a navrch nasypeme druhou polovinu sýra a trochu strouhanky. Dáme do předtopené trouby krátce zapéci. Podáváme teplý k čaji nebo jako překrm.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1690x    verze pro tisk

Rajčatový koláč s harissou

Sicilská pizza

Sicilská pizza se sardinkami

Slaný koláč „flamiche“

Slaný koláč s masitou náplní

Sýrový cibulový koláč

Sýrový koláč plněný masem a sýrem žervé