cpt. Cook
 

Rajčatový koláč s harissou

Sdílený chléb z pečeného česneku, rozmarýnu a brusinek
(Roasted garlic, rosemary & cranberry tear & share bread)

Sicilská pizza

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sicilská pizza se sardinkami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  rajčat, 1/2  cibule, 1/2 stroužek česneku, 4 lžíce oleje, 6 lžic zelené petrželky, 1/2 lžíce směsi koření Pizza, 10  sardinek, 30 dkg tvrdého sýra (plátkového)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těsto (viz třeba recept Kynuté těsto na pizzu) rozválíme a přeneseme na plech vytřený olejem. Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme kolečka cibule, plátky česneku, přidáme rajčata pokrájená na kostky a 5 minut dusíme. Přidáme i petrželku, sůl, koření pizza. Když směs poněkud vychladne, natřeme ji na těsto (předtím je pomažeme olejem). Na koláč rovnoměrně rozložíme okapané sardinky, pokrájené na 2 cm kousky. Pokryjeme sýrem pokrájeným na tenké proužky a v horké troubě pečeme asi 1/2 hodiny.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2458x    verze pro tisk

Slaný cheese-cake s fetou a cuketou

Slaný koláč „flamiche“

Slaný koláč s masitou náplní

Sýrový cibulový koláč

Sýrový koláč plněný masem a sýrem žervé

Šalotkový tatin se slaninou a tymiánem

Španělský zeleninový koláč

Štrúdl na slano

Tatin z čekanky, kaštanů a kozího sýra
(Tatin d'endives, châtaignes et chèvre frais)

Tatin z cherry rajčat, černých oliv a čerstvého tymiánu
(Tatin de tomates cerise, olives noires et thym frais)

Těsto na pizzu s kypř. práškem

Tourte forrestière au poulet
(Lesácký koláč s kuřecím masem)

Tykvová galeta s fenyklem a taleggiem

Základní těsto na pizzu

Zeleninový koláč á la pizza s tykví

Zeleninový koláč s vlašskými ořechy