cpt. Cook
 

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené česnekové placičky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg brambor, 115 dkg hrubé mouky, sůl, 15 dkg tvrdého sýra, 3 stroužky česneku, majoránka, 1/2  vejce, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory nastrouháme, osolíme, okořeníme, přidáme vejce, strouhaný sýr, utřený česnek a mouku. Zpracujeme na těsto, které rozválíme na asi 1 cm silný plát, z něhož vykrajujeme placičky, které prudce smažíme na pánvi. Podáváme se zeleninovými saláty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1562x    verze pro tisk

Sýrové bramborové lívanečky

Sýrové bramborové placičky holandské