cpt. Cook
 

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Rösti se sýrem Appenzeller

Smažené česnekové placičky

Sýrové bramborové lívanečky

Sýrové bramborové placičky holandské

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrové bramborové placky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg vařených brambor, 8 dkg strouhaného tvrdého sýra, sůl, 2  vejce, 4 dkg jemné krupice, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené studené brambory oloupáme a rozstrouháme na vál. Přidáme rozstrouhaný sýr, sůl, součásti spojíme rozšlehanými vejci a zahustíme krupicí. Vypracujeme těsto, rozdělíme je na díly a z každého dílu vyválíme tenkou placku. Placky pečeme po obou stranách na tuku. Horké podáváme se zeleninou nebo je zeleninou plníme (špenát, hrášek, mrkev apod.).
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2086x    verze pro tisk

Tortilla al modo de Palencia

Tortilla de patatas
(Bramborová omeleta)

Tortilla de patatas

Valašské mrkvance

Valašské podlesníky

Valašské zahýbance

Velkolepé bramborové latke s uzeným lososem na jedné pánvi