cpt. Cook
 

Sýrové bramborové placky

Tortilla al modo de Palencia

Tortilla de patatas
(Bramborová omeleta)

Tortilla de patatas

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Valašské mrkvance

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg brambor, 20 dkg polohrubé mouky, sůl, 1/2  vejce, mléko, vepřové sádlo na omaštění,

Náplň:: 20 dkg mrkve, 10 dkg mletého máku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, mléko a vypracujeme tuhé těsto, z něhož vyválíme placky - po jedné na porci. Vyválené placky plníme náplní, kterou si připravíme ze dvou dílů nastrouhané syrové mrkve a jednoho dílu mletého máku. Mrkvance pečeme po obou stranách na plotně nebo na plechu v troubě, mastíme sádlem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1949x    verze pro tisk

Valašské podlesníky

Valašské zahýbance