cpt. Cook
 

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Rösti se sýrem Appenzeller

Smažené česnekové placičky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrové bramborové lívanečky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vařených brambor, 15 dkg másla nebo rostlinného tuku, 3  vejce, sůl, 8 dkg tvrdého sýra, 2 lžíce hladké mouky, 1/8 l mléka, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené oloupané brambory po vychladnutí rozstrouháme. Žloutky třeme se solí a tukem do pěny, přidáme brambory, strouhaný sýr, mléko a trochu mouky. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků. Do vymaštěných důlků lívanečníků dáváme lžící vždy část těsta a lívanečky pečeme po obou stranách dozlatova. Podáváme se salátem nebo s teplou zeleninovou přílohou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1614x    verze pro tisk

Sýrové bramborové placičky holandské

Sýrové bramborové placky

Tortilla al modo de Palencia

Tortilla de patatas
(Bramborová omeleta)

Tortilla de patatas

Valašské mrkvance

Valašské podlesníky

Valašské zahýbance

Velkolepé bramborové latke s uzeným lososem na jedné pánvi