cpt. Cook
 

Bramborové placky se škvarky

Bramborové placky ze studených brambor

Bramborové řepáky

Cmunda s uzeným masem

Gromperekichelcher
(Bramboráky po lucembursku)

Houbový bramborák

Irské bramborové placky
(Irish potato cakes)

Klatovské hnětýnky

Kofta

Koláč z bramborové slámy a modrého sýra

Kynuté bramborové vdolečky se sýrem

Madridská tortilla espaňola

Pizza bramborová

Plněné bramborové placky

Podkrkonošské křupavé placky

Potato cakes

Raggmunk
(Švédské bramborové placky)

Smažené česnekové placičky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrové bramborové lívanečky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg vařených brambor, 15 dkg másla nebo rostlinného tuku, 3  vejce, sůl, 8 dkg tvrdého sýra, 2 lžíce hladké mouky, 1/8 l mléka, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené oloupané brambory po vychladnutí rozstrouháme. Žloutky třeme se solí a tukem do pěny, přidáme brambory, strouhaný sýr, mléko a trochu mouky. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků. Do vymaštěných důlků lívanečníků dáváme lžící vždy část těsta a lívanečky pečeme po obou stranách dozlatova. Podáváme se salátem nebo s teplou zeleninovou přílohou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1187x    verze pro tisk

Sýrové bramborové placičky holandské