cpt. Cook
 

Špagety s lilky

Špagety s lososem

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Špagety s mandlovým pestem a sardinkami

Spaghettoni al pesto di mandorle con sardine

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  32 dkg špaget, 215 dkg sardinek v oleji, 4 dkg sladkého pecorina, 1/2 sklenka mléka, 4 dkg loupaných mandlí, 1/2 svazek fenyklové nati, 2 stroužky česneku, 1/2 bio citrón, 1/2  rohlík, 1/2 lžička fenyklu, extra virgin olivový olej, sůl, 6 dkg mandlí
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mandle za stálého míchání opražte na nepřilnavé pánvi. Oloupaný česnek vařte 30 minut v horkém mléce, po vychladnutí ho slijte a rozmixujte se solí, fenyklem, sýrem pecorino, mandlemi, špetkou soli a potřebným množstvím oleje, abyste získali hrubé pesto.

www.tacos.cz Sardinky nechte okapat a pokapejte je citronovou šťávou. Z tvrdého rohlíku nastrouhejte strouhanku a spojte ji se semínky fenyklu a citronovou kůrou nakrájenou na proužky. Směs opražte na troše oleje a přidejte ji k sardinkám. Uvařte těstoviny, nechte je velmi vlhké a přelijte je mandlovým pestem, sardinkami a zbylými nasekanými mandlemi.

vloženo 29.03.2022    zobrazeno 434x    verze pro tisk

Špagety s mangoldem
(Pasta con le bietole)

Špagety s máslem a sýrem

Špagety s masovou omáčkou

Špagety s mušlemi

Špagety s omáčkou pesto

Špagety s omáčkou pesto

Špagety s pecorinem, pancettou a pórkem

Špagety s rajčatovým protlakem a sýrem

Špagety s rajčaty

Špagety s rajskou omáčkou

Špagety s rajskou omáčkou

Špagety s růžičkovou kapustou

Špagety s rybí omáčkou

Špagety s tuňákem

Špagety se sardinkami

Špagety se slaninou a vejci

Špagety se slávkami podle Flority