cpt. Cook
 

Sledi v sladkokyselé omáčce

Smažené tresčí kuličky nadívané kokosem
(Beignets de morue farcis à la noix de coco)

Smažený mořský okoun

Smažený platýs
(Sogliola fritta)

Sole meunière
(Mořský jazyk po mlynářsku)

Stoccafisso all'abruzzese
(Sušená treska po abruzzsku)

Štítník v balíčku
(Gallinella al cartoccio)

Tempura

Terstská treska

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tilapie

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg tilapie, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce octa, 2 lžíce medu, 1/2 lžička estragonu, 2 lžíce nasekané pažitky, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rozporcovanou rybu položíme do varné misky, osolíme a opepříme. V malé misce smícháme ocet, horčici, citrónovou šťávu a estragon. Vzniklou směsí důkladně potřeme rybí kousky, posypeme pažitkou, přikryjeme plastickou folií a vaříme v mikrovlnné troubě, až je ryba hotová.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4207x    verze pro tisk

Treska na africký způsob
(Cabillaud à l'africaine)

Treska na mandlích

Treska na smetaně s kapary

Treska s cibulkou dušenou na víně

Treska z Vicenzy
(Baccalà alla vicentina)

Tuňák na česneku

Tuňák na pepři

Tuňák na zázvoru

Tuniský kuskus

Valenciánská treska