Tykev smažená na másle

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykve omyjeme, ale neloupeme. Odkrojíme špičky a nakrájíme podélně na čtvrtiny, které dále nakrájíme na plátky. Připravíme si tři misky, které naplníme následujícím způsobem:

www.tacos.cz - první miska: mouka, sůl, pepř

www.tacos.cz - druhá miska: vejce s citrónovou šťávou

www.tacos.cz - třetí miska: strouhanka

www.tacos.cz

www.tacos.cz Kousky tykve obalujeme postupně ve všech miskách. Obalené kousky rychle osmahneme na rozehřátém másle. Osmažené kousky dáváme na papírový ubrousek osušit. Podáváme s vařenými brambory. Osmažené kousky lze při podávání dochutit kečupem nebo majonézou, ale není to třeba, protože obalovací hmota má velmi dobrou chuť.