cpt. Cook
 

Tykev zapékaná se žloutky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tykvové placky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2 kg tykve, 2  vejce, 15 lžic hladké mouky, 4 lžíce strouhanky, 2 lžičky tlučeného kmínu, 4 lžičky soli, 3 stroužky česneku, 1/2 lžička majoránky, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev nastrouháme, necháme pustit vodu a scedíme. Přidáme vejce, mouku, strouhanku, kmín, sůl a umícháme husté těsto. Těsto musí být hustší než na bramborák, zdá-li se vám řídké, přidejte mouku a strouhanku. Na oleji smažíme placky po obou stranách dozlatova. Potíráme je prolisovaným česnekem smíchaným s majoránkou. Placky nemají konzistenci bramboráku, jsou uvnitř měkké a při smažení se trhají. Proto je výhodné dělat placky malé asi jako lívance.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2045x    verze pro tisk

Tykvové zelí

Tykvový gratin s hořčicí a Gruyerem

Tykvový nákyp s uzeným masem

Tykvový nákyp se sýrem

Zapečená cuketa s mandlemi

Zapečená cuketa s párkem a žampióny

Zapečená cuketa se šunkou

Zapečená nadívaná tykev s hořčičnou omáčkou

Zapečená šunka s tykví

Zapečené patisony s rýží

Zapékaná tykev s mandlemi

Zapékaná tykev s omáčkou z krabů

Zapékaná tykev s uzeným sýrem

Zapékaný baklažán s tykví

Zapékaný čajot s vajíčkem
(Chayotes rellenos)

Zeleninová musaka

Zelí z tykve