cpt. Cook
 

Tykev zapečená v listovém těstě

Tykev zapékaná s brambory

Tykev zapékaná s nivou

Tykev zapékaná se smetanou

Tykev zapékaná se sýrem a bazalkou

Tykev zapékaná se žloutky

Tykvové placky

Tykvové zelí

Tykvový gratin s hořčicí a Gruyerem

Tykvový nákyp s uzeným masem

Tykvový nákyp se sýrem

Věžičky z lilku a provolone
(Torrette di melanzane e provola)

Zapečená cuketa s mandlemi

Zapečená cuketa s párkem a žampióny

Zapečená cuketa se šunkou

USA   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečená nadívaná tykev s hořčičnou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  415 dkg tykve, 20 dkg čerstvých hub, máslo, 315 dkg mletého masa, 1/2 lžička hořčice, 15 dkg čedaru, sůl,

Sýrová hořčicová omáčka: 3 dkg hladké mouky, 3 dkg másla, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžička hořčice, 1/2 lžička octa, 1/2 lžička moučkového cukru, 10 dkg čedaru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev omyjeme a rozřízneme podélně na polovinu. Odkrojíme špičky. Dužninu vydlabeme hranatou lžičkou. Pokrájené houby lehce osmažíme na másle. Mleté maso lehce podusíme, osolíme a smícháme s houbami. Směs ochutíme hořčicí. Tykev naplníme touto směsí a zasypeme strouhaným sýrem.

www.tacos.cz Pokapeme rozehřátým máslem a ve středně teplé troubě pečeme asi 45 minut. Omáčku připravíme tak, že si nejdřív uděláme jíšku, kterou zalijeme trochou vody, přidáme hořčici, sůl, ocet, cukr a na závěr vmícháme strouhaný sýr. Odstavíme z ohně. Zapečenou tykev vyjmeme z trouby a zalijeme ji připravenou omáčkou. Podáváme s vařeným bramborem.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1546x    verze pro tisk

Zapečená špagetová tykev s kuřecím, špenátem a parmazánem
(Courge spaghetti gratinée au poulet, aux épinards et au parmesan)

Zapečená šunka s tykví

Zapečená tykev se špenátem
(Gratin de potiron aux épinards)

Zapečené patisony s rýží